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    ballbet贝博app下载ios饲料配方设计基本技术参考评测
    作者:admin 发布日期:2019/3/2 关注次数: 二维码分享

    1、手工设计饲料配方的基本技巧


    (1)根据产品的使用对象及产品定位,确定饲料的营养参数,再根据自己的原料情况、市场特殊要求等因素选择原料。


    我们以褐壳ballbet贝博app下载ios产蛋高峰料为例,假设是高档料,要求料蛋比为2.0:1。


    我们假设高峰期平均产蛋率94%,平均蛋重58g/枚,日产蛋量为54.52g,日采食量为54.52*2.0=109.0g。


    按照平均气温20-25℃,平均体重1.8-2.0kg 的褐壳ballbet贝博app下载ios每天总的代谢能需要量约为300-310Kcal,饲料代谢能水平为2752-2844Kcal/kg;粗蛋白16500mg/日或15.1%;赖氨酸需要量为760mg/日或0.697%;蛋+胱氨酸为645mg/日或0.592%;苏氨酸为520mg/日或0.477%;色氨酸175mg/日或0.161%;钙3600mg/日或3.30%;有效磷275mg/日或0.252%;钠165mg/日或0.151%;氯145mg/日或0.133%;其它指标略。


    根据上述营养参数,我们应该设计玉米豆粕型ballbet贝博app下载ios饲料。


    (2)先预留钙磷盐氨基酸添加剂等成分的配方空间即百分比(雏鸡、青年鸡3%,产ballbet贝博app下载ios10%)。


    (3)能量蛋白是动物的基础营养素,一般饲料中65-70%为能量饲料,20-25%为蛋白饲料。对于ballbet贝博app下载ios而言,玉米豆粕型饲料,蛋氨酸是第一限制性氨基酸,赖氨酸是第二限制性氨基酸,苏氨酸是第三限制性氨基酸;如果杂粕比较多,赖氨酸就可能成为第一限制性氨基酸,蛋氨酸为第二限制性氨基酸,苏氨酸依然是第三限制性氨基酸。可见,在设计配方时,只要粗蛋白水平接近于标准,同时满足苏氨酸的需要,除赖氨酸和蛋氨酸以外的其它氨基酸都能够满足需要,没有必要去考虑,而赖氨酸和蛋氨酸可以在最后通过额外添加进行平衡,所以在开始设计配方的时候也没有必要去计算。


    这样,就可以使饲料配方的计算大大简化:在余下的配方空间内用玉米(65-70%)、豆粕+杂粕(20-25%)、麦麸等原料进行配方的初步搭配,然后计算代谢能、粗蛋白和苏氨酸含量,再根据计算结果进行原料配比的调整,如果粗蛋白和苏氨酸不够,就提高蛋白原料的配比,如果代谢能不够,就提高玉米的配比,如果两者都不够,就减少麦麸和杂粕的配比,同时提高玉米、豆粕的配比,通过几次调整,同时满足代谢能、粗蛋白和苏氨酸水平而配比又正好是90%就OK了。下面是配方实例:


    玉米67%,豆粕23%,代谢能2755Kcal/kg,粗蛋白15.3%,苏氨酸0.633%,代谢能接近低限,而苏氨酸偏高,可以减少豆粕的配比,提高玉米的配比,调整为:玉米69%,豆粕21%,代谢能为2768Kcal/kg,粗蛋白14.6%(添加氨基酸可以提供约0.2%粗蛋白),苏氨酸0.60%,基本符合要求。


    (4)计算饲料中赖氨酸、蛋+胱氨酸的含量并与营养参数比较,不足部分用商品氨基酸添加平衡(按有效含量计算)。通过计算,赖氨酸为0.691%,蛋+胱氨酸为0.478%,色氨酸为0.166%,与标准比较,赖氨酸和色氨酸都满足需要,蛋氨酸不够(0.478-0.592=-0.114%),需要添加0.116%(0.114/98.5%)商品蛋氨酸。


    (5)计算饲料中有效磷的含量:0.141%,添加植酸酶释放有效磷约0.08%,合计0.221%,与营养参数比较,0.221-0.252=-0.031,需要添加磷酸氢钙0.2%(0.031/16%);计算饲料含钙量为0.12%,与营养参数比较低3.18%(3.3-0.12),需要添加石粉(石粒)8.4%(3.18/38%)。


    (6)根据营养参数添加食盐0.38%(0.151%/39.6%)。


    (7)根据一般要求(或建议)添加甜菜碱盐酸盐0.3%;添加复合维生素0.02%;微量元素预混剂0.2%;抗氧化剂0.05%;植酸酶0.015%;另外,复合酶、二氢吡啶、益生素和防霉剂等非常规成分可根据需要添加。


    (8)计算总配比为99.681%,用0.319%载体(麦饭石)将总配比调整到100%。


    (9)仔细核算后制作标准配方单,并附加工艺要求(如筛片孔径)等说明。


    配方单:玉米69


    豆粕21


    石粒8.4


    磷酸氢钙0.2


    食盐0.38


    蛋氨酸0.116


    甜菜碱盐酸盐0.3


    植酸酶0.015


    多维0.02


    复合微量元素0.2


    抗氧化剂0.05


    麦饭石0.319


    合计100。


    营养水平:代谢能为2768Kcal/kg,粗蛋白14.7%,赖氨酸为0.691%,蛋+胱氨酸为0.592%,苏氨酸0.60%,色氨酸为0.166%,钙3.3%,有效磷0.253%,钠0.15%,氯0.225%(实际为0.3%以上,因为甜菜碱盐酸盐也含有部分氯离子)。


    工艺要求:除玉米、豆粕、石粒以外的部分先配制成预混剂后再添加;玉米、豆粕用8.0mm筛片粉碎。


    2、蛋雏鸡饲料配方设计注意事项


    雏鸡生长发育很快,营养代谢旺盛,消化道容积小,消化机能发育还不完善,而且,雏鸡阶段是打基础的时候,对饲料营养的要求相对要高一些,我们在设计雏鸡饲料配方时营养参数适当往上靠,在原料选择上尽量选择那些营养丰富、容易消化吸收的原料。


    在饲料加工工艺方面,有条件的宜制粒后破碎,这样,一方面可以提高饲料的消化吸收率,更主要的是使饲料成为均一的小颗粒,既有利于雏鸡采食,又能保证雏鸡对各种营养素的均衡摄取。


    如果没有制粒条件,在配制粉料时,在头1周内,宜添加2%油脂,这不但能够提高饲料的代谢能水平,更主要的目的是通过添加油脂将饲料中那些粉末成分(如蛋氨酸、一些药物和维生素等添加剂)粘结在饲料颗粒上,以便于雏鸡在采食颗粒状饲料的同时也将那些添加剂一起采食,尽量维持雏鸡摄食的均衡性(因为在最初几天,为了刺激雏鸡采食,往往在饲料还没有完全吃干净时就添加饲料,而鸡有挑食的习性,喜欢挑颗粒状的饲料吃,那些粉末状的添加剂成分就剩在料槽中,这样,雏鸡就不能获得均衡而充分的营养,影响生长发育,降低抵抗力)。


    雏鸡饲料中还要注意添加抗球虫药物和防白痢与大肠杆菌的药物。


    3、青年鸡饲料配方设计注意事项


    青年鸡阶段分2-3个阶段设计配方,这样,既有利于满足不同阶段的不同营养需要,又能节省饲料成本。逐步增加青年鸡饲料中粗饲料的配比,这样既有利于刺激消化系统的发育,为产蛋阶段提高采食量打基础,又有利于提高青年鸡的均匀度(因为饲料营养水平高,就要通过控制喂料量来控制鸡的体重,而喂料量减少,那些体格大的鸡吃的多,体格小的吃得少,这样,大小差异就会进一步扩大)。


    同时,还要注意,在大原料选择方面,尽量与产蛋阶段的大原料保持一致,以免以后突然改变大原料而产生应激。青年鸡阶段特别是11周龄以后,由于生长强度降低,饲料中维持需要所占的比重增加,而维持需要主要是能量,因此,青年鸡最敏感的营养指标是代谢能水平而不是蛋白质氨基酸,也就是说,影响青年鸡生长速度或体重大小的主要营养因素是代谢能水平。


    1、手工设计饲料配方的基本技巧

    (1)根据产品的使用对象及产品定位,确定饲料的营养参数,再根据自己的原料情况、市场特殊要求等因素选择原料。

    我们以褐壳ballbet贝博app下载ios产蛋高峰料为例,假设是高档料,要求料蛋比为2.0:1。

    我们假设高峰期平均产蛋率94%,平均蛋重58g/枚,日产蛋量为54.52g,日采食量为54.52*2.0=109.0g。

    按照平均气温20-25℃,平均体重1.8-2.0kg 的褐壳ballbet贝博app下载ios每天总的代谢能需要量约为300-310Kcal,饲料代谢能水平为2752-2844Kcal/kg;粗蛋白16500mg/日或15.1%;赖氨酸需要量为760mg/日或0.697%;蛋+胱氨酸为645mg/日或0.592%;苏氨酸为520mg/日或0.477%;色氨酸175mg/日或0.161%;钙3600mg/日或3.30%;有效磷275mg/日或0.252%;钠165mg/日或0.151%;氯145mg/日或0.133%;其它指标略。

    根据上述营养参数,我们应该设计玉米豆粕型ballbet贝博app下载ios饲料。

    (2)先预留钙磷盐氨基酸添加剂等成分的配方空间即百分比(雏鸡、青年鸡3%,产ballbet贝博app下载ios10%)。

    (3)能量蛋白是动物的基础营养素,一般饲料中65-70%为能量饲料,20-25%为蛋白饲料。对于ballbet贝博app下载ios而言,玉米豆粕型饲料,蛋氨酸是第一限制性氨基酸,赖氨酸是第二限制性氨基酸,苏氨酸是第三限制性氨基酸;如果杂粕比较多,赖氨酸就可能成为第一限制性氨基酸,蛋氨酸为第二限制性氨基酸,苏氨酸依然是第三限制性氨基酸。可见,在设计配方时,只要粗蛋白水平接近于标准,同时满足苏氨酸的需要,除赖氨酸和蛋氨酸以外的其它氨基酸都能够满足需要,没有必要去考虑,而赖氨酸和蛋氨酸可以在最后通过额外添加进行平衡,所以在开始设计配方的时候也没有必要去计算。


    这样,就可以使饲料配方的计算大大简化:在余下的配方空间内用玉米(65-70%)、豆粕+杂粕(20-25%)、麦麸等原料进行配方的初步搭配,然后计算代谢能、粗蛋白和苏氨酸含量,再根据计算结果进行原料配比的调整,如果粗蛋白和苏氨酸不够,就提高蛋白原料的配比,如果代谢能不够,就提高玉米的配比,如果两者都不够,就减少麦麸和杂粕的配比,同时提高玉米、豆粕的配比,通过几次调整,同时满足代谢能、粗蛋白和苏氨酸水平而配比又正好是90%就OK了。下面是配方实例:

    玉米67%,豆粕23%,代谢能2755Kcal/kg,粗蛋白15.3%,苏氨酸0.633%,代谢能接近低限,而苏氨酸偏高,可以减少豆粕的配比,提高玉米的配比,调整为:玉米69%,豆粕21%,代谢能为2768Kcal/kg,粗蛋白14.6%(添加氨基酸可以提供约0.2%粗蛋白),苏氨酸0.60%,基本符合要求。

    (4)计算饲料中赖氨酸、蛋+胱氨酸的含量并与营养参数比较,不足部分用商品氨基酸添加平衡(按有效含量计算)。通过计算,赖氨酸为0.691%,蛋+胱氨酸为0.478%,色氨酸为0.166%,与标准比较,赖氨酸和色氨酸都满足需要,蛋氨酸不够(0.478-0.592=-0.114%),需要添加0.116%(0.114/98.5%)商品蛋氨酸。

    (5)计算饲料中有效磷的含量:0.141%,添加植酸酶释放有效磷约0.08%,合计0.221%,与营养参数比较,0.221-0.252=-0.031,需要添加磷酸氢钙0.2%(0.031/16%);计算饲料含钙量为0.12%,与营养参数比较低3.18%(3.3-0.12),需要添加石粉(石粒)8.4%(3.18/38%)。

    (6)根据营养参数添加食盐0.38%(0.151%/39.6%)。

    (7)根据一般要求(或建议)添加甜菜碱盐酸盐0.3%;添加复合维生素0.02%;微量元素预混剂0.2%;抗氧化剂0.05%;植酸酶0.015%;另外,复合酶、二氢吡啶、益生素和防霉剂等非常规成分可根据需要添加。

    (8)计算总配比为99.681%,用0.319%载体(麦饭石)将总配比调整到100%。

    (9)仔细核算后制作标准配方单,并附加工艺要求(如筛片孔径)等说明。


    配方单:玉米69

    豆粕21

    石粒8.4

    磷酸氢钙0.2

    食盐0.38

    蛋氨酸0.116

    甜菜碱盐酸盐0.3

    植酸酶0.015

    多维0.02

    复合微量元素0.2

    抗氧化剂0.05

    麦饭石0.319

    合计100。


    营养水平:代谢能为2768Kcal/kg,粗蛋白14.7%,赖氨酸为0.691%,蛋+胱氨酸为0.592%,苏氨酸0.60%,色氨酸为0.166%,钙3.3%,有效磷0.253%,钠0.15%,氯0.225%(实际为0.3%以上,因为甜菜碱盐酸盐也含有部分氯离子)。

    工艺要求:除玉米、豆粕、石粒以外的部分先配制成预混剂后再添加;玉米、豆粕用8.0mm筛片粉碎。


    2、蛋雏鸡饲料配方设计注意事项

    雏鸡生长发育很快,营养代谢旺盛,消化道容积小,消化机能发育还不完善,而且,雏鸡阶段是打基础的时候,对饲料营养的要求相对要高一些,我们在设计雏鸡饲料配方时营养参数适当往上靠,在原料选择上尽量选择那些营养丰富、容易消化吸收的原料。


    在饲料加工工艺方面,有条件的宜制粒后破碎,这样,一方面可以提高饲料的消化吸收率,更主要的是使饲料成为均一的小颗粒,既有利于雏鸡采食,又能保证雏鸡对各种营养素的均衡摄取。


    如果没有制粒条件,在配制粉料时,在头1周内,宜添加2%油脂,这不但能够提高饲料的代谢能水平,更主要的目的是通过添加油脂将饲料中那些粉末成分(如蛋氨酸、一些药物和维生素等添加剂)粘结在饲料颗粒上,以便于雏鸡在采食颗粒状饲料的同时也将那些添加剂一起采食,尽量维持雏鸡摄食的均衡性(因为在最初几天,为了刺激雏鸡采食,往往在饲料还没有完全吃干净时就添加饲料,而鸡有挑食的习性,喜欢挑颗粒状的饲料吃,那些粉末状的添加剂成分就剩在料槽中,这样,雏鸡就不能获得均衡而充分的营养,影响生长发育,降低抵抗力)。

    雏鸡饲料中还要注意添加抗球虫药物和防白痢与大肠杆菌的药物。

    3、青年鸡饲料配方设计注意事项

    青年鸡阶段分2-3个阶段设计配方,这样,既有利于满足不同阶段的不同营养需要,又能节省饲料成本。逐步增加青年鸡饲料中粗饲料的配比,这样既有利于刺激消化系统的发育,为产蛋阶段提高采食量打基础,又有利于提高青年鸡的均匀度(因为饲料营养水平高,就要通过控制喂料量来控制鸡的体重,而喂料量减少,那些体格大的鸡吃的多,体格小的吃得少,这样,大小差异就会进一步扩大)。


    同时,还要注意,在大原料选择方面,尽量与产蛋阶段的大原料保持一致,以免以后突然改变大原料而产生应激。青年鸡阶段特别是11周龄以后,由于生长强度降低,饲料中维持需要所占的比重增加,而维持需要主要是能量,因此,青年鸡最敏感的营养指标是代谢能水平而不是蛋白质氨基酸,也就是说,影响青年鸡生长速度或体重大小的主要营养因素是代谢能水平。


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